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2015-07-02糖尿病控制
| 項目 | 標準 |
| 血糖 |
● 空腹血糖值 <100毫克/公升、飯後2小時內血糖值 <140毫克/公升，60歲以上，或因藥物控制不良等常有低血糖問題者，放寬為空腹<150毫克/公升、飯後2小時內<200毫克/公升。 ● 糖化血色素<6.5%，60歲以上或常有低血壓問題者<7.5% |
| 血壓 | 收縮壓/舒張壓<130/80毫米汞柱 |
| 血脂 |
低密度脂蛋白膽固醇<100毫克/公升 高密度脂蛋白膽固醇 男性>40毫克/公升、女性>50毫克/公升 |
糖尿病患控制血糖、血壓及血脂小撇步
食物營養標示
糖尿病友應需要重視平日飲食熱量，所以需養成參閱食物營養標示及計算攝取食物的熱量及營養成分。食物營養標示內容的營養成分通常分為二大類：
(1) 熱量來源；(2) 非熱量來源。
| 熱量來源 | 非熱量來源 | |
| 種類 | 醣類、蛋白質、脂肪 | 鈉、鈣、鐵、鉀… |
| 熱量 |
醣類及蛋白質每克產生4大卡 脂肪每克產生9大卡 |
調節生理機能，不會產生熱量 |
由於碳水化合物藉由消化分解成葡萄糖，直接影響血糖的高低，因此糖尿病友在閱讀營養標示重點應在碳水化合物。每1份的醣類相當於15克的碳水化合物(約1/4碗飯或1粒拳頭大小水果)，因此可以換算吃進多少的食物，轉換成碳水化合物含量，取代正餐或點心中等量的醣類，以利維持總醣類量攝取，血糖才能穩定。再者要注意脂肪含量，當脂肪過多尤其是飽和脂肪酸及反式脂肪酸，容易造成肥胖及心血管疾病，所以應以低脂產品為最佳選擇，並且每日烹調用油建議控制在30cc內，所以可以用這個標準評估該食物，。
所以可以此量來評估該食物佔掉多少油量，並減少飲食中油脂的攝取。最後要看標示內容中的蛋白質及鈉量，蛋白質影響血糖不明顯，但針對腎病變需限制蛋白質攝取的個案，則需仔細計算後再食用，每吃7公克蛋白質需扣掉飲食中1兩(份)的蛋白質類食物(豆魚肉蛋類)。至於鈉量，建議每日總攝取量應小於2400毫克，所以應避免鈉含量高的食物，以免血壓升高、水腫。
有些食物會標示纖維含量，因纖維具有穩定血糖的功能，因此纖維含量較高的食物也較佳。
最後提醒大家，在閱讀營養標示時要注意標示的單位，有的包裝以100公克或100cc為單位來標示；有的以每份來標示，至於每份含多少重量、多少包、片、個…需仔細算一下，不要看錯單位而估算錯誤哦！
